Čína Yunnan - zrnková, dóza, 250 g
- Hmotnost
250 g
- Forma
Zrnková
- Balení
Dóza
pošleme ještě dnes nebo
Máme i další varianty:
269 Kč
289 Kč
339 Kč
Kávě rozumíme
Hodně ji pijeme, ale taky o ní hodně víme
Na nic nečekáme
Objednávky do 15:30 posíláme ten samý den
Pražíme si vlastní
A fakt nám chutná, co vám?
Máte nás rádi
Nebo nám aspoň píšete krásné recenze
14 let na trhu
14 let na trhu a ještě nekončíme
Když se čaj vymění za kávovníky
Oblast Yunnan je proslulá vynikajícím čajem, ale její úrodná půda a ideální klima se poměrně nedávno začala využívat i pro pěstování kávy. Vysokohorské podmínky poskytují dostatek času pro pozvolné dozrávání. Díky tomu zrnka získávají komplexní a zajímavé chuťové profily. Místní si většinu nejlepších zrn nechávali pro sebe. Teprve v posledních letech se dostává za hranice, takže se stále považuje za raritu.
Naše káva odrůdy Catimor pochází od několika malých a středních farmářů. Je ručně sbíraná a plně promytá – stejně jako většina kávy z oblasti. Spolu s pravidelným školením pěstitelů a pečlivým systémem kontroly se zrnka pyšní prvotřídní kvalitou – a samozřejmě chutí.
Jak tedy chutná?
Sladká mléčná čokoláda dominuje chuti i aroma. Doplňují ji pomerančové tóny a lehká hořkost vlašských ořechů. Celkově je káva smetanově jemná, chuťově vyvážená a komplexní.
Co objevíte s kávou Explorers?
Její přirozený charakter s příjemně svěžími tóny. Pražíme ji totiž světleji, což umožňuje kávě více rozvinout chuťový profil. Káva je však stále dokonale vyvážená. V šálku tak najdete mnohé – od čokolády přes jahody, třešně až po vanilku či jasmín.
Parametry
Hmotnost 250 gForma ZrnkováBalení DózaŘada Explorers Acidita 6/10 Hořkost 2/10 Sladkost 5/10 Stupeň pražení 1/8 Země původu Čína Druh 100% arabika Tělo 4/10 Výrobce Aromaniac
Káva si vás našla
… protože jednou si najde každého. Vážně. Jen se musí vědět jak na ní. Zrnka u nás pražíme každý den po malých dávkách. To aby byla stále čerstvá. K vám se tak nedostanou žádná, která by byla starší než pár dnů. Nechceme vám totiž nabízet nic, co sami nepijeme. Proto si pečlivě vybíráme, co nám projde pražičkou a co se vám pak objeví doma v šálku.
Pražírna Aromaniac
Od roku 2007, kdy jsme s kávou začali, jsme (si) toho vypili až až. A právě otevření vlastní pražírny bylo to, co nám postupně začalo dávat větší a větší smysl. Skutečně totiž věříme, že chuti a vůni kávy může propadnout kdokoliv. A o to se teď staráme. Staráme se o to, aby si káva každého našla.
- 51 hodnocení1x0x0x0x0x31. 1. 2024
Nečekaná čínská dobrota
