+420 277 277 949Po–Pá: 8:00–16:30
(prodejna 10:30–13, 14–18)

    Brazílie Mulheres Unidas - zrnková, 250 g

    Doporučujeme na espresso
    Výběrová káva Brazílie Mulheres Unidas - zrnková
    Bílý rybíz | Sušené hrušky | Hořká čokoláda
    • Hmotnost

      250 g

    • Forma

      Zrnková

    • Balení

      Sáček

    Skladem 7 ks

    pošleme ještě dnes nebo

    289 Kč
    Kávě rozumíme

    Hodně ji pijeme, ale taky o ní hodně víme

    Na nic nečekáme

    Objednávky do 13:30 posíláme ten samý den

    Pražíme si vlastní

    A fakt nám chutná, co vám?

    Máte nás rádi

    Nebo nám aspoň píšete krásné recenze

    14 let na trhu

    14 let na trhu a ještě nekončíme

    Silné ženy na vrcholu kávy

    Program AmeCafé Mantiqueira sdružující více než 60 žen z oblasti Mantiqueira v Minas Gerais

    Káva Mulheres Unidas pochází z tří farem, které spojuje vášeň pro udržitelnost a kvalitu. Jaguara, Santa Edwirges a Paraiso, tři farmy v srdci Minas Gerais, se věnují pěstování kávy v harmonii s přírodou. Kávovníky rostou pod stínem banánovníků a avokádovníků, které obohacují půdu o potřebné živiny. Po ručním sběru jsou třešně pečlivě sušeny ve vyvýšených sušárnách, což zajišťuje rovnoměrné sušení a výjimečný chuťový profil kávy. Všechny tři farmy jsou nositeli certifikátu Certifica Minas, který potvrzuje jejich závazek k ochraně životního prostředí.

    AmeCafé: Síla ženské jednoty

    Kávovníky z farem Jaguara, Santa Edwirges a Paraiso

    Program AmeCafé Mantiqueira, jehož součástí jsou všechny tři farmy, je zaměřený na podporu žen v kávovém průmyslu. Tento program, založený v roce 2017, sdružuje více než 60 žen z oblasti Mantiqueira v Minas Gerais. Hlavním cílem je poskytnout ženám producentkám nástroje a znalosti k dosažení vyšší kvality kávy a většího vlivu na trhu. V rámci programu se konají pravidelné kurzy zaměřené na zlepšení zemědělských postupů a sociálních podmínek, což pozitivně ovlivňuje životy celých rodin. Díky tomuto přístupu káva Mulheres Unidas nejen vyniká svou chutí, ale také přispívá k udržitelnému rozvoji regionu.

    Pražiči radí...

    Káva Mulheres Unidas chutná nejlépe při přípravě espressa, a to od 10. dne po pražení. Intenzivní chuť hořké čokolády a sušených hrušek vynikne v každém šálku. Skvěle se hodí také do mléčných nápojů, kde krásně vyniknou její hutné a čokoládové tóny. Můžete vyzkoušet i Aeropress, a pokud hledáte konzervativní chutě do hořkých a sladkých tónů, můžete tuto kávu použít i na V60.

    Co byste o kávě měli vědět?

    • Odrůdy: Mix
    • Oblast: Minas Gerais
    • Program: AmeCafé Mantiqueira
    • Nadmořská výška: 1040 – 1530 m n. m.
    • Období sklizně: květen – září
    • Metoda zpracování: Natural
    • Stupeň pražení: #85 Agtron (Very light brown)

    Jak tedy chutná?

    Káva se vyznačuje střední aciditou bílého rybízu, která je vyvážena sladkostí sušených hrušek a mírnou hořkostí hořké čokolády. Dochuť je dlouhá a hutná, s intenzivními tóny hořké čokolády a belgických pralinek v aroma.

    Parametry

    Hmotnost
    Hmotnost: 250 g
    250 g
    Forma
    Forma: Zrnková
    Zrnková
    Balení
    Balení: Sáček
    Sáček
    ŘadaExclusives
    Acidita6/10
    Hořkost
    3/10
    Sladkost7/10
    Stupeň pražení1/8
    Země původu
    Země původu: Brazílie
    Brazílie
    Druh100% arabika
    VlastnostiVýběrová
    Tělo7/10
    Metoda zpracováníNatural (suchá)
    VýrobceAromaniac

    Káva si vás našla

    … protože jednou si najde každého. Vážně. Jen se musí vědět jak na ní. Zrnka u nás pražíme každý den po malých dávkách. To aby byla stále čerstvá. K vám se tak nedostanou žádná, která by byla starší než pár dnů. Nechceme vám totiž nabízet nic, co sami nepijeme. Proto si pečlivě vybíráme, co nám projde pražičkou a co se vám pak objeví doma v šálku.

    Pražírna Aromaniac

    Od roku 2007, kdy jsme s kávou začali, jsme (si) toho vypili až až. A právě otevření vlastní pražírny bylo to, co nám postupně začalo dávat větší a větší smysl. Skutečně totiž věříme, že chuti a vůni kávy může propadnout kdokoliv. A o to se teď staráme. Staráme se o to, aby si káva každého našla.


    Hodnocení (0)

    0 hodnocení
    0x
    0x
    0x
    0x
    0x

    Dotazy a komentáře (0)