250 g
Zrnková
Sáček
pošleme ještě dnes nebo
Hodně ji pijeme, ale taky o ní hodně víme
Objednávky do 13:30 posíláme ten samý den
A fakt nám chutná, co vám?
Nebo nám aspoň píšete krásné recenze
14 let na trhu a ještě nekončíme
Káva Mulheres Unidas pochází z tří farem, které spojuje vášeň pro udržitelnost a kvalitu. Jaguara, Santa Edwirges a Paraiso, tři farmy v srdci Minas Gerais, se věnují pěstování kávy v harmonii s přírodou. Kávovníky rostou pod stínem banánovníků a avokádovníků, které obohacují půdu o potřebné živiny. Po ručním sběru jsou třešně pečlivě sušeny ve vyvýšených sušárnách, což zajišťuje rovnoměrné sušení a výjimečný chuťový profil kávy. Všechny tři farmy jsou nositeli certifikátu Certifica Minas, který potvrzuje jejich závazek k ochraně životního prostředí.
Program AmeCafé Mantiqueira, jehož součástí jsou všechny tři farmy, je zaměřený na podporu žen v kávovém průmyslu. Tento program, založený v roce 2017, sdružuje více než 60 žen z oblasti Mantiqueira v Minas Gerais. Hlavním cílem je poskytnout ženám producentkám nástroje a znalosti k dosažení vyšší kvality kávy a většího vlivu na trhu. V rámci programu se konají pravidelné kurzy zaměřené na zlepšení zemědělských postupů a sociálních podmínek, což pozitivně ovlivňuje životy celých rodin. Díky tomuto přístupu káva Mulheres Unidas nejen vyniká svou chutí, ale také přispívá k udržitelnému rozvoji regionu.
Káva Mulheres Unidas chutná nejlépe při přípravě espressa, a to od 10. dne po pražení. Intenzivní chuť hořké čokolády a sušených hrušek vynikne v každém šálku. Skvěle se hodí také do mléčných nápojů, kde krásně vyniknou její hutné a čokoládové tóny. Můžete vyzkoušet i Aeropress, a pokud hledáte konzervativní chutě do hořkých a sladkých tónů, můžete tuto kávu použít i na V60.
Káva se vyznačuje střední aciditou bílého rybízu, která je vyvážena sladkostí sušených hrušek a mírnou hořkostí hořké čokolády. Dochuť je dlouhá a hutná, s intenzivními tóny hořké čokolády a belgických pralinek v aroma.
Hmotnost | 250 g |
Forma | Zrnková |
Balení | Sáček |
Řada | Exclusives |
Acidita | 6/10 |
Hořkost | 3/10 |
Sladkost | 7/10 |
Stupeň pražení | 1/8 |
Země původu | Brazílie |
Druh | 100% arabika |
Vlastnosti | Výběrová |
Tělo | 7/10 |
Metoda zpracování | Natural (suchá) |
Výrobce | Aromaniac |
… protože jednou si najde každého. Vážně. Jen se musí vědět jak na ní. Zrnka u nás pražíme každý den po malých dávkách. To aby byla stále čerstvá. K vám se tak nedostanou žádná, která by byla starší než pár dnů. Nechceme vám totiž nabízet nic, co sami nepijeme. Proto si pečlivě vybíráme, co nám projde pražičkou a co se vám pak objeví doma v šálku.
Od roku 2007, kdy jsme s kávou začali, jsme (si) toho vypili až až. A právě otevření vlastní pražírny bylo to, co nám postupně začalo dávat větší a větší smysl. Skutečně totiž věříme, že chuti a vůni kávy může propadnout kdokoliv. A o to se teď staráme. Staráme se o to, aby si káva každého našla.