Novinka: Hario Mizudashi připraví fantastickou kávu ze studené vody
French press, moka konvička, AeroPress, džezva – různé způsoby, které mají jedno společné: mletou kávu extrahujete vroucí vodou. Zkuste to pro jednou jinak – kávovar Hario Mizudashi, novinka, kterou jsme tento týden zařadili do prodeje, připraví skvělou kávu z vody studené.
Stačí litr vody, 80 gramů středně hrubě mleté kávy (doporučujeme čerstvě praženou kávu) a po přibližně 8 hodinách, kdy směs kávy a vody „pracuje“ v lednici, si dopřejete chuťově vytříbenou kávu s nižší kyselostí, než tomu bývá při standardní přípravě horkou cestou.
Hario Mizudashi (MCPN-14R) pro přípravu kávy studenou cestou je zařízením „vše v jednom“. Nepotřebuje žádné dodatečné filtry, sporák ani elektřinu. Jediné, co budete pravidelně kupovat, je káva. A budete ji kupovat často, protože cold brew káva, jak se kávě ze studené vody také říká, je opravdu výborná.
My sami jsme ji za tři dny, co Hario Mizudashi máme na skladě, vyzkoušeli hned čtyřikrát.
Dáte si ledovou kávu? Pak je Hario Mizudashi přesně pro vás.