+420 277 277 949Po–Pá: 8:30–17:00
    :(
    To je škody, košík je prázdný

    Salvador Santa Ana - zrnková, 250 g

    Káva Salvador Santa Ana - zrnková
    Káva vypěstovaná na svazích salvadorského vulkánu Santa Ana vás potěší svou plnou vyváženou chutí. Jejímu krémovému tělu dominují sladké karamelové a medové tóny doplněné ovocnou svěžestí červeného jablka.
    • Hmotnost

      250 g

    • Forma

      Zrnková

    • Balení

      Sáček

    Poslední 3 kusy skladem

    pošleme ještě dnes nebo

    219 Kč

    V rámci předplatného za 164,25 Kč
    Máme i další varianty:
    Salvador Santa Ana - mletá, 250 g
    250 g, mletá, v sáčku

    239

    Salvador Santa Ana - mletá, dóza, 250 g
    250 g, mletá, v dóze

    289

    Salvador Santa Ana - zrnková, dóza, 250 g
    250 g, zrnková, v dóze

    269

    Kávě rozumíme

    Hodně ji pijeme, ale taky o ní hodně víme

    Na nic nečekáme

    Objednávky do 15:30 posíláme ten samý den

    Pražíme si vlastní

    A fakt nám chutná, co vám?

    Máte nás rádi

    Nebo nám aspoň píšete krásné recenze

    14 let na trhu

    14 let na trhu a ještě nekončíme

    Santa Ana patří do stříbrné řady káv, která je určená pro objevitele nových chutí. Světlejší pražení zvolené pro tuto řadu rozvíjí v kávě ovocné tóny a příjemnou lehkou kyselost.

    Pokud rádi poznáváte nové chutě, které může kvalitní káva nabídnout, pak je stříbrná řada ideální právě pro vás. Více informací o stříbrné řadě si můžete přečíst na našem blogu.

    O kávě

    Santa Ana roste ve výšce od 1 400 do 1 550 metrů nad mořem. Její domovinou je sopečné pohoří Apaneca v západním Salvadoru. Vulkanická půda bohatá na živiny a vlhké tropické klima dopřává zdejší arabice vhodné podmínky k růstu. Rostliny dozrávají ve stínu mangovníků a dalších tropických stromů. Místní farmáři kávu ručně sklízí od prosince do února. Zrnka zpracovávají mokrou metodou a pak je nechají proschnout pod slunečními paprsky.

    O zemi, kde se káva pěstuje

    Středoamerický Salvador má rozlohu přibližně jako Morava, obývá jej však více než 6 milionů lidí. Káva se začala na místních horských svazích pěstovat ve větším objemu v 80. letech 19. století, kdy vystrnadila tradiční indigovník. Dnes země produkuje téměř milion pytlů zrnek ročně a pěstování kávy se věnuje na 100 tisíc lidí. Většina farmářů hospodaří na rodinných plantážích o rozloze ne větší než 20 hektarů.

    Salvador je sice plochou malý stát, avšak mezi kávovými producenty jej nelze přehlédnout. Pěstování kávy zde má dlouhou tradici, která sahá až k indiánům. Opravdový kávový boom pak nastal v polovině 19. století, kdy vláda začala motivovat farmáře úlevami na daních a zproštěním od vojenské služby.

    Sopečná aktivita pomohla nejen vytvořit ideální podmínky pro pěstování kávy, ale proslavila Salvador i v literatuře. Vulkán Santa Ana, na jehož svazích roste naše káva, se stal inspirací pro sopku v příběhu Malý princ Antoina de Saint-Exupéryho.

    Chuť kávy

    K ochutnání láká intenzivní vůně lískových oříšků. Ve vyvážené chuti Santa Any vás upoutá sladkost karamelových a medových tónů. Střední pražení rozvíjí v kávě příjemnou ovocnou svěžest, v níž odhalíte zejména červená jablka. Každý doušek uzavírá dochuť hořké čokolády.

    Parametry

    Hmotnost
    Hmotnost: 250 g
    250 g
    Forma
    Forma: Zrnková
    Zrnková
    Balení
    Balení: Sáček
    Sáček
    Kusy0 ks
    ŘadaExplorers
    Acidita5/10
    Hořkost
    4/10
    Sladkost5/10
    Stupeň pražení2/8
    Země původuSalvador
    Druh100% arabika
    Tělo6/10
    VýrobceAromaniac

    Káva si vás našla

    … protože jednou si najde každého. Vážně. Jen se musí vědět jak na ní. Zrnka u nás pražíme každý den po malých dávkách. To aby byla stále čerstvá. K vám se tak nedostanou žádná, která by byla starší než pár dnů. Nechceme vám totiž nabízet nic, co sami nepijeme. Proto si pečlivě vybíráme, co nám projde pražičkou a co se vám pak objeví doma v šálku.

    Od roku 2007, kdy jsme s kávou začali, jsme (si) toho vypili až až. A právě otevření vlastní pražírny bylo to, co nám postupně začalo dávat větší a větší smysl. Skutečně totiž věříme, že chuti a vůni kávy může propadnout kdokoliv. A o to se teď staráme. Staráme se o to, aby si káva každého našla.


    Hodnocení (6)

    4.3
    6 hodnocení
    5x
    0x
    0x
    0x
    1x
    15. 2. 2022

    Káva je přesně taková,jakou jsem očekával.Výborná chuť i aroma,doporučuji!Nevýhody žádné neshledávám.

    13. 2. 2022

    Káva velmi chutná

    19. 1. 2022

    Nevím, co to je; hotová káva není tak hrozná, ale zrnka ani po namletí nevoní, což vidím poprvé. Tuto kávu mám prvně, tak nevím, jestli to třeba tak nemá být... ale já jsem čekal něco jiného.

    Dotazy a komentáře (3)

    Lenka11. 4. 2022
    Mletí

    Dobrý den, minule jsem od vás brala tuto kávu jako mletou, tentokrát je v nabídce jen zrnková. Je možné nechat si ji umlít? Případně jak to zařídit? Děkuju!

    Pavel Zuska, Čerstvá Káva11. 4. 2022
    Hezký den, děkujeme za Váš dotaz a kávu v mleté variantě naleznete na tomto odkazu: https://www.cerstvakava.cz/1926-cerstva-kava-salvador-santa-ana-mleta/. Do poznámky v objednávce nám můžete napsat na jakou přípravu kávy si budete přát kávu umlít.
    Tereza25. 11. 2021

    Dobrý den, jedná se o 100% arabiku? Děkuji za odpověď:)

    Tereza Jalčáková, Čerstvá Káva26. 11. 2021
    Dobrý den, ano, jedná se o 100% arabiku.
    Martin26. 2. 2021
    Skvělá káva

    Výborná káva! Světle pražená mi v nabídce chyběla. Jediná nevýhoda je, že od doby co kupujeme Salvador, mi přestala chutnat moje oblíbená "zelená Brazílie" a Kolumbie :-D. Bylo by fajn kdyby i Kolumbie byla v nabídce světle pražená. PS připravujeme ji převážně dripru nebo french pressu

    Tereza Jalčáková, Čerstvá Káva26. 2. 2021
    Dobrý den, děkujeme za Vaši zpětnou vazbu. Jsme moc rádi, že Vám naše nová káva chutná. Do budoucna chystáme naši nabídku káv stříbrné řady rozšířit, a tak doporučujeme sledovat náš e-shop. Věříme, že Vám i další kávy z této řady budou chutnat :)