- Essentials
Když chcete pořádné kafe, ale hlavně ne kyselé. Zrnka jsou pražená středně, takže chuťový profil zůstává dokonale vyvážený.
ExplorersJestli vás klasika už nebaví a na výběrovku si ještě netroufáte. Světlejší pražení rozvíjí výraznější chutě i svěží a ovocné tóny.
ExclusivesVýběrová a samozřejmě světle pražená. Tak, aby káva naplno rozehrála své přirozené tóny (‒ sladké, hořké i ty kyselé).
To je škody, košík je prázdný
Salvador Santa Ana - mletá, 250 g
- Hmotnost
250 g
- Forma
Mletá
- Balení
Sáček
Vyberte si hrubost mletí:
Máme i další varianty:
219
269
289
Kávě rozumíme
Hodně ji pijeme, ale taky o ní hodně víme
Na nic nečekáme
Objednávky do 15:30 posíláme ten samý den
Pražíme si vlastní
A fakt nám chutná, co vám?
Máte nás rádi
Nebo nám aspoň píšete krásné recenze
14 let na trhu
14 let na trhu a ještě nekončíme
Ze sopečného pohoří
Zrnka rostou a dozrávají na svazích vulkánu Santa Ana v pohoří Apaneca. Svou sílu a chuť čerpají nejen ze sopečné půdy a vlhkého tropického klimatu, velkou roli totiž hrají samotné farmy. Většina z nich je rodinná, a tak se péče a zkušenosti předávají z generace na generaci.
Sběr probíhá pravidelně od prosince do února. Farmáři zrnka ručně sklízí i přebírají. Ta nejlepší pak zpracovávají mokrou metodou a následně je nechávají proschnout po slunečními paprsky.
Jak tedy chutná?
Z šálku ucítíte intenzivní lískooříškové aroma. Samotná chuť je vyvážená a jemná. V těle objevíte sladké karamelové a medové tóny a příjemnou svěžest červených jablek. Každý doušek pak uzavírá dochuť hořké čokolády.
Co objevíte s kávou Explorers?
Její přirozený charakter s příjemně svěžími tóny. Pražíme ji totiž světleji, což umožňuje kávě více rozvinout chuťový profil. Káva je však stále dokonale vyvážená. V šálku tak najdete mnohé – od čokolády přes jahody, třešně až po vanilku či jasmín.
Parametry
Hmotnost 250 gForma MletáKusy 0 ks Balení SáčekŘada Explorers Acidita 5/10 Hořkost 4/10 Sladkost 5/10 Stupeň pražení 2/8 Země původu Salvador Druh 100% arabika Hrubost mletí domácí pákový kávovar, moka konvička, french press Tělo 6/10 Výrobce Aromaniac
Káva si vás našla
… protože jednou si najde každého. Vážně. Jen se musí vědět jak na ní. Zrnka u nás pražíme každý den po malých dávkách. To aby byla stále čerstvá. K vám se tak nedostanou žádná, která by byla starší než pár dnů. Nechceme vám totiž nabízet nic, co sami nepijeme. Proto si pečlivě vybíráme, co nám projde pražičkou a co se vám pak objeví doma v šálku.
Pražírna Aromaniac
Od roku 2007, kdy jsme s kávou začali, jsme (si) toho vypili až až. A právě otevření vlastní pražírny bylo to, co nám postupně začalo dávat větší a větší smysl. Skutečně totiž věříme, že chuti a vůni kávy může propadnout kdokoliv. A o to se teď staráme. Staráme se o to, aby si káva každého našla.
- 3.84 hodnocení2x0x1x1x0xRadka Kociánová28. 2. 2023
Výborná káva, použila jsem na filtr. Jemná
17. 7. 2022The coffee was over-rosted, it is difficult to evaluate the taste of the coffee beans
25. 5. 2022výborná káva na filtr
- Kateřina22. 11. 2021Tomas6. 7. 2021
Cold brew
Lze použít také na Cold brew, nebo se spíše hodí na tradiční přípravu kávy? Dekuji
Monika Vaněčková, Čerstvá Káva7. 7. 2021Dobrý den, tuto kávu určitě můžete použít i na přípravu cold brew. Při výběru vhodné kávy vždy záleží na osobních preferencích. Díky světlejšímu pražení se v této kávě rozvíjí ovocné tóny a příjemná lehká kyselost.
Dóza
Dobrý den, bude možnost i této kávy v dóze? Děkuji za odpověď