250 g
Zrnková
Sáček
pošleme ještě dnes nebo
299 Kč
Hodně ji pijeme, ale taky o ní hodně víme
Objednávky do 13:30 posíláme ten samý den
A fakt nám chutná, co vám?
Nebo nám aspoň píšete krásné recenze
14 let na trhu a ještě nekončíme
V údolí řeky Lamari se zpracovává káva z malých farem blízkého okolí. Jejich rozloha je maximálně 4 hektary, a tak se o ni často starají drobní pěstitelé. To je znát i na kvalitě samotných zrn. Naše dostala nejvyšší možné hodnocení – grade AX. Jde tedy o jednu z nejlepších káv, která se ve státě vůbec pěstuje.
Pěstování kávy nemá na Papui Nové Guineji takovou tradici. Jde o poměrně mladé odvětví, do kterého se ale ohromně investuje. Hlavně tedy čas a úsilí. Farmáři se snaží neustále posouvat a hledat nové cesty. Díky tomu jejich zrnka získala během krátké doby vysoce ceněné postavení na trhu.
Jako první u šálku ucítíte příjemné aroma pekanových ořechů. Celkově je káva chuťově vyvážená a velice jemná. V samotném těle ucítíte stopy sladké mléčné čokolády a nezaměnitelnou hořkost kakaa. Lehkou svěžest jí pak propůjčují tóny fíků, které lze rozeznat i v textuře.
Hmotnost | 250 g |
Forma | Zrnková |
Kusy | 1 ks |
Balení | Sáček |
Řada | Explorers |
Acidita | 5/10 |
Hořkost | 3/10 |
Sladkost | 6/10 |
Stupeň pražení | 1/8 |
Země původu | Papua Nová Guinea |
Druh | 100% arabika |
Tělo | 5/10 |
Výrobce | Aromaniac |
… protože jednou si najde každého. Vážně. Jen se musí vědět jak na ní. Zrnka u nás pražíme každý den po malých dávkách. To aby byla stále čerstvá. K vám se tak nedostanou žádná, která by byla starší než pár dnů. Nechceme vám totiž nabízet nic, co sami nepijeme. Proto si pečlivě vybíráme, co nám projde pražičkou a co se vám pak objeví doma v šálku.
Od roku 2007, kdy jsme s kávou začali, jsme (si) toho vypili až až. A právě otevření vlastní pražírny bylo to, co nám postupně začalo dávat větší a větší smysl. Skutečně totiž věříme, že chuti a vůni kávy může propadnout kdokoliv. A o to se teď staráme. Staráme se o to, aby si káva každého našla.
Nechutnala mi, připomněla mi chuť turka/lógru. Prostě takové nahořklé bez jiných tónů. Ale jsem ráda za experiment
výborné
Výrazně kyselá chuť