DEGUSTUJU

Jedinečný nástroj pro kávové degustace

Degustační deník je skvělá pomůcka pro každého kávového nadšence, od začátečníků po profesionály. Pomáhá vám zjistit, co máte rádi, a umožňuje srovnání různých druhů kávy. Při psaní zápisků vás nutí nad šálkem přemýšlet, což zvyšuje celkový prožitek z degustace. Navíc papír a tužka mají své kouzlo, které žádná aplikace nenahradí. Zkuste si s přáteli udělat degustaci a uvidíte, kdo má nejlepší čich a chuť!

Nástroj znalců kávy

Svět kávy je fascinující a plný různých chutí, zpracování a příběhů. Zorientovat se v tom všem může být náročné, ale s degustačním deníkem se to stane snazší a zábavnější. Pomáhá vám experimentovat, pojmenovávat chutě a stát se opravdovým znalcem kávy. Tak proč nezačít hned teď?

Sestaveno s odborníky

Na tvorbě deníku spolupracovala skvělá baristka Karolína Nekvindová, importérka kolumbijské výběrové kávy, a několik porotců kávových soutěží, brněnští baristi i pražiči. Díky jejich zkušenostem a znalostem je deník sestaven tak, aby vám maximálně pomohl v degustaci.

Co v deníku najdete?

V deníku najdete prostor pro záznam každé kávy, kterou ochutnáte, a pomůže vám pojmenovat a roztřídit různé chutě. Každý máme jiné chutě a deník je skvělým způsobem, jak je lépe poznat a pochopit. Navíc si můžete vést vlastní kávové statistiky a stát se opravdovým kávovým géniem.